かっちんが、黒鯛を釣ったのは、名古屋港近辺の、貯木場と、常滑の方だけで、三重県で、まともに、挑んだら、真鯛も釣れなかった、ので、筏で、初めて真鯛釣りました!かっちんは、現在鬱病で、障害年金生活者なのと、この病気のおかげで、車も乗れないので、行けて、入鹿池かな、何とか自転車で、竿も借りれて、リーズナブルだから、ほかの釣りは、お金かかりすぎるので。
上記は真鯛釣りの動画です…
真鯛は.三重県の筏で．釣りました…
刺身にした時の色を比較すると黒鯛は身が半透明で少しグレーがかっているのに対し、真鯛は透明感は少なく白い。 身は黒鯛の方が柔らかく気を付けないと盛り付ける際にパキッと身が割れてしまうことがあります。
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